Кулинарные рецепты

-К-

361. Каша гречневая с орехами
Орехи с глубокой древности широко применялись на Руси для различных кулинарных целей. При... »»

362. Каша гречневая с орехами и черносливом
Гречневую крупу прокалить на сковороде, смешать с ложкой растительного масла. Чернослив п... »»

363. Каша гречневая с печенью
Крупу перебрать и обжарить на сухой сковороде до образования коричневого цвета. Воду вски... »»

364. Каша гречневая с цветной капустой и молоком
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, мелко нарезать и слоем уложить на дно пос... »»

365. Каша гречневая со сметаной
Смоленскую гречневую крупу или молотою ядрицу перемешивают с яйцом, раскладывают на проти... »»

366. Каша гурьевская
Орехи, очищенные от скорлупы, залить кипятком на 2-3 минуты, очистить их от тонкой кожицы... »»

367. Каша гурьевская с грецкими орехами
Отварите грецкие орехи и 20 шт. горького миндаля, очистите ядра, истолките в молоке. Боль... »»

368. Каша гурьевская с соусом
В кипящее молоке добавьте соль и, постепенно, тонкой струйкой всыпая манку и постоянно по... »»

369. Каша гурьевская, запеченная в тыкве
У небольшой тыквы срезать верхушку, выскоблить ложкой зерна, затем часть мякоти до толщин... »»

370. Каша из гороха с зеленью
Перебранный, предварительно замоченный горох нут кладут в котел, заливают водой так, чтоб... »»

371. Каша из зопника
Сушеные клубни зопника размельчают в крупу, заливают равным количеством молока, солят, ос... »»

372. Каша из клубней стрелолиста
Подготовленные клубни стрелолиста закладывают в кипящую подсоленную воду, варят 5 мин, из... »»

373. Каша из корней хмеля
В кипящую воду закладывают промытые и измельченные корни хмеля, варят 20-30 мин, солят, з... »»

374. Каша картофельная салом
Картофель очистить, отварить, обсушить, потолочь до образования пюре. Сало нарезать мелки... »»

375. Каша костромская ячневая с горохом
Ячневую крупу промыть в нескольких водах и отварить в подсоленной воде в течение 15-20 ми... »»

376. Каша кукурузная
Крупу тщательно промыть, залить горячей водой, добавить соль, сахар, масло и предваритель... »»

377. Каша манадо (bubur manado - tinotuan)
Отделить кукурузные зерна от початков и варить вместе с рисом в подсоленной воде. Фасоль ... »»

378. Каша манная на клюквенном соке
Клюкву промыть, потолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и прокипятить. Полученный отв... »»

379. Каша манная с клубникой
Сварите на молоке густую манную или кукурузную кашу. В расчете на каждую порцию горячей к... »»

380. Каша манная с крапивой и белокочанной капустой
Подготовленные листья крапивы и белокочанной капусты шинкуют. На дно посуды укладывают сл... »»

381. Каша манная с соусом из крыжовника
Молоко вскипятить, добавить соль, сахар, манную крупу и, помешивая, проваритьна слабом ... »»

382. Каша манная с тыквой
Манку засыпать в кипящее молоко. Снова довести его до кипения и отставить. Тыкву очистить... »»

383. Каша манная с яблоками
Яблочный сок нагреть до кипения, тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манну... »»

384. Каша овсяная
Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения каши.... »»

385. Каша овсяная с девясилом
В кипящую смесь молока и воды всыпают овсяные хлопья, измельченные корни девясила, сахар,... »»

386. Каша овсяная с субпродуктами
Субпродукты (легкие, сердце) отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Пе... »»

387. Каша перловая рассыпчатая
Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей водой и довести до кипения. Затем воду ... »»

388. Каша перловая с крапивой
Перловую крупу сначала промывают теплой, а затем горячей водой, замачивают а воде на 3 ч.... »»

389. Каша перловая с луком
Перловую крупу промывают теплой водой (40-50С), воду сливают, а крупу вновь промывают гор... »»

390. Каша перловая с мясом
Свинину нарезать на мелкие кусочки, обжарить с луком до зарумянивания. Крупу перебрать, п... »»

cтраницы:  ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   ...  

А Б В Г Д Е Ж З И [К] Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться с друзьями