Кулинарные рецепты

-М-

271. Меренги из коричневого сахара
Белки взбить с солью в устойчивую пену, добавить понемногу просеянный коричневый сахар. В... »»

272. Меренги творожные с малиной
Размочить желатин. Смешать творог, 125г сахара и соль. По отдельности взбить сливки и бел... »»

273. Мерлинг из миндаля и шоколада
Нагреть духовку до 120 градусов. Выложить противень фольгой и обвести на нем круг диаметр... »»

274. Меч-рыба с каперсами
Разогреть духовку до 190С. (в оригинальном рецепте используются банановые листья и мангал... »»

275. Миглацио (migliaccio)
Изюм предварительно замочить в теплой воде, после чего высушить. Муку осторожно перемешат... »»

276. Мидии с беконом
Смешайте сливочное масло с чесноком. Удалите корку с хлеба. Обсушите мидии.Обжарьте ломти... »»

277. Миндаль в шоколаде
Раскрошить шоколад, положить в посуду и растопить в духовке или микроволновке за 6-8 минут... »»

278. Миндаль в шоколаде
Наломать шоколад, положить в стеклянную посуду и растопить в печи за 6-8 минут при 70%, п... »»

279. Миндальная нуга
На сковороде или противне поджарьте миндаль до золотисто-коричневого цвета. В кастрюле пр... »»

280. Миндальное молоко
Очистить сладкий и горький миндаль, ошпарить его и протереть. Залить одним литром молока ... »»

281. Миндальное печенье (almendrados)
Слегка обжарить молотый миндаль. Белки взбить в густую пену (не сухую!), продолжая взбива... »»

282. Миндальные бискотти с амаретто
В рецепте используется обжаренный миндаль. Если такового нет, то купите обычный нежареный... »»

283. Миндальные бискотти с анисовым экстрактом
Растопленное сливочное масло смешайте с шортенингом и сахаром. Добавьте в получившийся кр... »»

284. Миндальные бискотти с медом
Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром в устойчивую пену (до появления пиков),... »»

285. Миндальные бискотти с медом
Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром в устойчивую пену (до появления пиков),... »»

286. Миндальные палочки
Белки с солью, сахаром и ванильным сахаром взбить в крутую пену, вмешать молотый миндаль ... »»

287. Миндальные пирожные по-милански
На 24 шт. Отделить белки от желтков 6 яиц. Желтки взбить со 120 г сахара и 2 пакетиками в... »»

288. Миндальные полоски с медом
Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой и проложить им прямоугольную форму дл... »»

289. Миндальные язычки
Белки с добавлением соли и лимонного сока взбить в очень густую пену, постепенно добавить... »»

290. Миндальный ризотто с базиликом
Миндаль грубо порубить и обжарить без жира, вместе с половиной чеснока, пекорино и 25 мл ... »»

291. Миндальный соус
Сладкий и горький миндаль положить в кастрюлю, залить кипятком и накрыть посуду крышкой. ... »»

292. Миндальный суп-пюре
Соединить молоко, сливки и лимонную цедру в кастрюле. Довести почти до кипения, затем сня... »»

293. Минестроне овощной
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в оливковом масле, после чего долить воды до 2/3 к... »»

294. Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили
Норвежскую семгу нарезать кубиками и поместить в маринад на 4-6 часов. Затем обжарить с п... »»

295. Мини-суфле
Просеять муку горкой. Сделать в середине углубление и налить туда 4 ст.л. холодной воды. ... »»

296. Минтай, запеченный со свеклой
Минтай разделать на филе, нарезать на кусочки, положить на сковороду, смазанную жиром, на... »»

297. Минтай, тушенный с картофелем
Рыбу разделать на тушки без голов, нарезать на кусочки. Шпик нарезать ломтиками, поджарит... »»

298. Минтай, тушеный с копченой грудинкой
Тушки рыбы посыпать перцем, солью, зеленью укропа. Копченую грудинку нарезать кубиками, д... »»

299. Минтай, тушеный с сыром и ветчиной
Рыбу нарезать с кожей на кругляши толщиной 3 см, положить в смазанную жиром огнеупорную ф... »»

300. Миньон с малиновым сиропом
Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока с щепоткой соли, сахара и 2 ст.л. м... »»

cтраницы:  ...   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   ...  

А Б В Г Д Е Ж З И К Л [М] Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Новости партнеров: