Кулинарные рецепты

-С-

1. Сабджи из кабачка
Взять кабачок, очистить его, а затем нарезать кубиками примерно 2х 3 см. В кастрюле разог... »»

2. Сабджи из картофеля
Лук репчатый мелко порезать. Слегка обжарить лук на сковороде в растительном масле. Затем... »»

3. Сабджи из картошки и турецкого горошка
Обжарить на сковороде с маслом нарезанный лук, добавить семена горчицы. Как только семена... »»

4. Сабджи из картошки и фасоли
На среднем огне подогреть масло, добавить семена горчицы. Как только они начнут потрескив... »»

5. Сабджи из стручковой фасоли
Нагреть масло, поджарить в нем специи. Затем высыпать стручковую фасоль, нарезанную на ку... »»

6. Сабджи из шпината и картофеля
В сковородке разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук, слегка его обжа... »»

7. Сабджи с помидорами и яйцами
Предварительно яйца сварить вкрутую и очистить, можно дополнительно обжарить на сковороде... »»

8. Сабджи с фасолью
Лук нарезать половинками, в виде колец, корень имбирь натереть на терке или мелко порезан... »»

9. Сабза-каурма
Рис перебрать, промыть и сварить с добавлением шафрана до полу готовности. Муку просеять ... »»

10. Сабза-каурма
Рис перебрать, промыть и сварить с добавлением шафрана до полу готовности. Муку просеять ... »»

11. Сабза-каурма
Рис перебрать, промыть и сварить с добавлением шафрана до полу готовности. Муку просеять ... »»

12. Саварен с клубникой
Желтки, отделенные от белков, растереть с сахаром, добавить в них муку, крахмал, холодное... »»

13. Сазан жареный
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и нарезать на порционные куски вместе с кожей и костя... »»

14. Сазан заливной фаршированный
Сазана, очищенного от чешуи, хорошо промыть, надрезать кожу вокруг головы и хребтовую кос... »»

15. Сазан, запеченный с кашей
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и нарезать на порционные куски вместе с кожей и костя... »»

16. Сазан, запеченный с овощами
Каждый кусочек филе посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях и слегка обжарит... »»

17. Сазан, запеченный с хреном
Подготовить сазана: удалить чешую, выпотрошить рыбу, промыть, натереть солью внутри и сна... »»

18. Сазан, запеченный со шпинатом
Сазана очистить, выпотрошить, промыть и нарезать на порционные куски вместе с кожей и кос... »»

19. Сазан, тушенный с луком
Рыбу подготовить (очистить, выпотрошить, промыть) и нарезать на порционные куски вместе с... »»

20. Сазан, фаршированный орехами
Рыбу очистить от чешуи, вынуть из головы жабры и разрезать ее вдоль спины, через разрез в... »»

21. Салака в молоке
Салаку очистить, выпотрошить, промыть, уложить в посуду, всыпать мелко нашинкованный репч... »»

22. Салака в тесте жареная
Салаку разделать на филе без костей, посыпать мелкой солью и оставить на 10 - 15 минут. З... »»

23. Салака копченая в сметане
У копченой салаки снять кожу, удалить голову и внутренности и промыть. В кипящую сметану ... »»

24. Салака копченая с яйцом
У копченой салаки отделить голову, внутренности и кожу, положить на порционную сковороду ... »»

25. Салака маринованная
Готовим маринад для этого в 3%-ный уксус добавляем соль и сахар, а также некоторые специи... »»

26. Салака маринованная
Подготовленную салаку отпанировать в муке, посолить, обжарить, залить теплым (35 - 40 С) ... »»

27. Салака с грибами
Очистить свежую салаку или сельдь (разрезать брюшко от головы, очистить... »»

28. Салака с хреном
Салаку залить соленым раствором, приготовленным из 0,5 л воды и 50 г соли. Через 10 минут... »»

29. Салака тушеная
Очистить рыбу, обезглавить, выпотрошить и тщательно, промыть, Посолить и поставить в прох... »»

30. Салака фаршированная жаренная
Подготовленную рыбу выпотрошить и снять с нее филеи. Посолить, поперчить и выдержать в пр... »»

cтраницы:  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   ...  

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р [С] Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться с друзьями