Кулинарные рецепты

-Ш-

1. Шавля с уpюком
В пеpекаленное масло (тpадиционно - смесь pастительного - хлопкового, льняного, подсолнеч... »»

2. Шам-кебаб плов
Мясо баранины пропустить через мясорубку. Фарш обжарить с добавлением лука, заправить взб... »»

3. Шампань-коблер
Треть широкого фужера или стакана заполнить мелко колотым льдом. Сверху добавить ягоды. Н... »»

4. Шампейн коктейль
Положите кусочек сахара в бокал для шампанского, добавьте горькой настойки, бренди, сверх... »»

5. Шампиньоны жареные
Шампиньоны промыть, отрезать ножки, шляпки очистить от пленок. Крупные шляпки можно порез... »»

6. Шампиньоны по-гречески
Желательно выбрать маленькие шампиньоны. Очистить, вымыть, обсушить. Разогреть масло, пол... »»

7. Шампиньоны с сыром
Шляпки грибов отделить от ножек, промыть в подкисленной воде (на 500 мл воды 1 ст.л. лимо... »»

8. Шампиньоны с сыром
Шляпки грибов отделить от ножек, промыть в подкисленной воде (на 500 мл воды 1 ст.л. лимо... »»

9. Шампиньоны тушенные
Грибы почистить, обдать кипятком, нарезать брусочками и положить в кастрюлю. Нарезанный п... »»

10. Шампиньоны фаршированные
Шляпки протереть, но не мыть. Ножки мелко порезать и обжарить в течение 5 минут на растит... »»

11. Шампиньоны фаршированные
Шляпки протереть, но не мыть. Ножки мелко порезать и обжарить в течение 5 минут на растит... »»

12. Шампиньоны фаршированные картофельным пюре
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целиком) потушить в масле, ножки грибов мелко изруб... »»

13. Шампиньоны фаршированные картофельным пюре
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целиком) потушить в масле, ножки грибов мелко изруб... »»

14. Шампиньоны, жаренные с яйцами
Шампиньоны промыть, отрезать ножки, шляпки очистить от пленок. Крупные шляпки можно порез... »»

15. Шаньги из гречневой каши с творогом
Приготовить кислое не сдобное тесто. Сварить вязкую кашу, добавить масло, охладить, добав... »»

16. Шаньги с картофелем
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7 - 8 см, дать им время на расстой... »»

17. Шаньги с творогом и зеленым луком
Приготовить не сдобное кислое тесто. Творог завернуть в марлю и положить под легкий пресс... »»

18. Шаньги сибирские
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку... »»

19. Шарики из йогурта с мятой
Сито выложить влажной марлей и вылить в него йогурта. Оставить на ночь. Красный чили очис... »»

20. Шарики из креветок с кунжутом
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натри... »»

21. Шарики из креветок с кунжутом
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натри... »»

22. Шарики из креветок с кунжутом
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натри... »»

23. Шарики из печени на сыре
Печень вымочить в течение 2 часов в молоке, снять пленку, нарезать кусочками, поджарить д... »»

24. Шарики из сыра
Сыр риккота натереть и добавить к нему пармезан, немного муки, специи по вкусу, измельчен... »»

25. Шарики миндальные алжирские
Смешать молотый миндаль, сахарный песок, ванильный сахар, разрыхлитель, прибавить к ним я... »»

26. Шарики с ореховой нугой
Растопить сливочное масло. Взбить белок. Всыпать сахар. Надсечь 1/2 стручка ванили, мякот... »»

27. Шарики с фруктами
Масло порубить с просеянной мукой, добавить орехи, сахарную пудру, ванильный сахар, желтк... »»

28. Шарики творожные
Творог, желтки, муку, соль, специи перемешать в однородную массу. Выложить на доску, ... »»

29. Шарлотка из батона
Яблоки мелко порезать и припустить с сахаром до полуготовности. Можно добавить изюм, варе... »»

30. Шарлотка из сахарных сухарей с вареньем из красной смородины
Размочить сахарные сухари в молоки. Смешать с полученной массой 2 желтка, 2 взбитых белка... »»

Страницы:   1   2   3   4   5   6   7   8 

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  Ф  Х  Ц  Ч  [Ш] Щ  Э  Ю  Я  
Смотрите также: