Кулинарные рецепты

-Я-

91. Язык, жаренный в сухарях
Язык отварить с овощами, снять кожу и охладить. Говяжий или свиной языки разрезать вдоль ... »»

92. Язычки слоеные
Из слоеного теста толщиной 0.5 см овальной выемкой вырезают лепешки 7 на 10 см. На стол н... »»

93. Яичная лапша с окороком в кисло-сладком соусе
В миске смешить кукурузную муку и оставленный ананасовый сок, затем добавить уксус, соевы... »»

94. Яичная лапша с окороком в кисло-сладком соусе
В миске смешить кукурузную муку и оставленный ананасовый сок, затем добавить уксус, соевы... »»

95. Яичница австрийская
Перемешать желтки, сахар, молоко, муку и соль. В полученную смесь осторожно добавить взби... »»

96. Яичница по-бельгийски
Нарезать хлебный мякиш ломтиками толщиной в сантиметр. В миску разбить яйца, отделяя белк... »»

97. Яичница по-деревенски
Ломтики сала (шпик) поджаривают с обеих сторон, выкладывают на сковороду крупно нарезанны... »»

98. Яичница по-итальянски
Спагетти отваривают в подсоленной воде, нарезают кусочками длиной 1 см, пассеруют их на м... »»

99. Яичница с ветчиной и помидорами
Ветчину нарезать на ломтики, смазать горчицей и слегка обжарить на сковороде. Отдельно об... »»

100. Яичница с гренками и сыром
Смешать яйца с молоком, посолить, поперчить, обмакнуть в этой смеси хлеб и выложить его н... »»

101. Яичница с зеленым горошком
Отваренный зеленый горошек положить на сковородку со сливочным маслом, залить яйцом и под... »»

102. Яичница с креветками
Смазать маслом, посолить, поперчить дно 6 огнеупорных формочек, вылить по 2 яйца в каждую... »»

103. Яичница с овощами
На растительном масле обжаривается лук, затем добавляется тертая морковь, мелко порезанны... »»

104. Яичница с сыром
Яйца вбить на сковородку, через 2 минуты добавить натертый на сковороде сыр, полить соусо... »»

105. Яичница с сыром и орехом
Мелко нарезанный репчатый лук спассеровать на ореховом масле, добавить размельченный кисл... »»

106. Яичница с чесноком
Чеснок нарезать ломтиками и поджарить с маслом 3-4 минуты при 100С. Яйца взбить с вином и... »»

107. Яичница со сладким перцем
Вымойте и очистите перец, уберите семена и прожилки, порежьте на квадратики. Очистите лук... »»

108. Яичница со спаржевой фасолью
Спаржевую фасоль очищают, варят в подсоленной воде и отцеживают. Сырые желтки растирают, ... »»

109. Яичница, вареная с молоком
В кипящее молоко постепенно вливать взбитые яйца. Когда смесь загустеет, добавить масло и... »»

110. Яичница, запеченная со спаржевой фасолью
Спаржевую фасоль очищают, варят в подсоленной воде и отцеживают. Сырые желтку растирают, ... »»

111. Яичница-болтунья по-португальски
Помидоры ошпаривают, очищают от кожицы и зернышек. Разрезают и тушат в смеси растительног... »»

112. Яичница-глазунья по-американски
Мелкие кусочки поджаренной на рашпере ветчины кладут на дно смазанной сковородки; затем в... »»

113. Яичница-глазунья по-румынски
Воду с уксусом (1 столовая ложка уксуса на 1 л воды) кипятят в большой низкой кастрюле. С... »»

114. Яичница-глазунья по-румынски
Воду с уксусом (1 столовая ложка уксуса на 1 л воды) кипятят в большой низкой кастрюле. С... »»

115. Яичница-глазунья с луком
Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем шинкованный лук до золотистого цвета. Доли... »»

116. Яичные белки с фруктовой начинкой
Взбить белки в пену с солью и кремовым порошком. Во время взбивания осторожно добавить са... »»

117. Яичные сеченики
На масле слегка поджарить муку, развести молоком, довести до кипения, снять с огня, всыпа... »»

118. Яичные сеченики
На масле слегка поджарить муку, развести молоком, довести до кипения, снять с огня, всыпа... »»

119. Яичные сеченики
На масле слегка поджарить муку, развести молоком, довести до кипения, снять с огня, всыпа... »»

120. Яичный гамбургер
Взбиваем 2 яйца, выливаем в сковороду и обжариваем на растительном масле с двух сторон. П... »»

cтраницы:  1   2   3   4   5   6 

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю [Я] 

Поделиться с друзьями