Кулинарные рецепты

-В-

1. Вак бэлиш с рисом и мясом
Жирную баранину или говядину мелко нарезают и смешивают с отварным рассыпчатым рисом, мел... »»

2. Валованы
Из слоеного теста вырезать круглые лепешки. Половину лепешек укладывают на противень, а у... »»

3. Валованы большие
Можно использовать готовое слоеное тесто.Приготовить слоеное тесто. Раскатать его в пласт... »»

4. Валованы по-эльзасски
Курицу отварите до готовности, отделите мясо от кожи и костей и нарежьте кубиками.Шампинь... »»

5. Валованы с грибами
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать острым ножом иди формой две круглые лепе... »»

6. Валованы с креветками
Раскатать слоеное тесто толщиной примерно 5 мм, вырезать 16 кружков диаметром 10 см. В во... »»

7. Валованы с разными начинками
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать острым ножом иди формой две круглые лепе... »»

8. Валованы с творогом
Для начинки все ингредиенты тщательно перемешивают и взбивают до образования пышной массы... »»

9. Валуи маринованные
Грибы отварить в подсоленной воде (1%-ный раствор соли) 20 минут, считая с момента закипа... »»

10. Валуи маринованные
Грибы отварить в подсоленной воде (1%-ный раствор соли) 20 минут, считая с момента закипа... »»

11. Ванильное мороженое
Желтки с сахаром взбиваются до пенного состояния. Молоко с ванилью прокипятить и постепен... »»

12. Ванильное мороженое
Желтки с сахаром взбиваются до пенного состояния. Молоко с ванилью прокипятить и постепен... »»

13. Ванильный крем
Желатин замочить в воде для набухания.  Яичные желтки растереть с сахаром, долить г... »»

14. Ванильный крем
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром. Вскипятить молоко, охладить до... »»

15. Вареники картофельные с мясом
Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1... »»

16. Вареники ленивые
Творог протирают через сито, добавляют сахар, соль, яйца, разогретое сливочное масло, мук... »»

17. Вареники ленивые по-польски
Творог хорошо отжать, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Растереть жир... »»

18. Вареники литовские
Картофель отваривают, затем пропускают через мясорубку. Сало-шпик нарезают кубиками, варя... »»

19. Вареники постные
Для начинки небольшой кочан свежей капусты мелко нашинковать, сложить в сотейник с протер... »»

20. Вареники с вишнями (i)
Вишню промыть, удалить косточки (но не выбрасывать их), засыпать сахаром и оставить на 3-... »»

21. Вареники с вишнями в сиропе (ii)
Свежие вишни промыть, хорошо отцедить от остатков воды, дать им обсохнуть. Очень аккуратн... »»

22. Вареники с грибами (i)
Для начинки, предварительно замоченные сушеные грибы отварить почти до готовности, пропус... »»

23. Вареники с грибами (ii)
Ошпарить сухие грибы, отварить, мелко накрошить, добавить обжаренный на масле лук, добави... »»

24. Вареники с капустой и сельдью
Потушить нашинкованную маленькую головку свежей капусты, добавить штуки 4 отваренных и ме... »»

25. Вареники с картофелем
Приготовить начинку: очищенный картофель отварить в подсоленной воде, горячим размять, пр... »»

26. Вареники с картофелем и грибами
Для начинки картофель отварить и размять горячим. Лук пережарить вместе с мелко нарезанны... »»

27. Вареники с картофелем и сыром "чеддар"
Отварите очищенный картофель, пока он не станет очень мягким. Слейте воду и оставьте карт... »»

28. Вареники с картофелем и творогом
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, горячим размять, прибавив сливочное масл... »»

29. Вареники с маком
Мак хорошо промыть, залить кипятком, влить воду, выложить на салфетку и хорошо обсушить, ... »»

30. Вареники с малиной
Малину промыть, засыпать сахаром и оставить на 30 мин для выделения сока. Замесить тесто ... »»

cтраницы:  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12 

А Б [В] Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться с друзьями