Кулинарные рецепты
А Б [В] Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я -В- 1. Вак бэлиш с рисом и мясом
Жирную баранину или говядину мелко нарезают и смешивают с отварным рассыпчатым рисом, мел... »»
2. Валованы
Из слоеного теста вырезать круглые лепешки. Половину лепешек укладывают на противень, а у... »»
3. Валованы большие
Можно использовать готовое слоеное тесто.Приготовить слоеное тесто. Раскатать его в пласт... »»
4. Валованы по-эльзасски
Курицу отварите до готовности, отделите мясо от кожи и костей и нарежьте кубиками.Шампинь... »»
5. Валованы с грибами
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать острым ножом иди формой две круглые лепе... »»
6. Валованы с креветками
Раскатать слоеное тесто толщиной примерно 5 мм, вырезать 16 кружков диаметром 10 см. В во... »»
7. Валованы с разными начинками
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать острым ножом иди формой две круглые лепе... »»
8. Валованы с творогом
Для начинки все ингредиенты тщательно перемешивают и взбивают до образования пышной массы... »»
9. Валуи маринованные
Грибы отварить в подсоленной воде (1%-ный раствор соли) 20 минут, считая с момента закипа... »»
10. Валуи маринованные
Грибы отварить в подсоленной воде (1%-ный раствор соли) 20 минут, считая с момента закипа... »»
11. Ванильное мороженое
Желтки с сахаром взбиваются до пенного состояния. Молоко с ванилью прокипятить и постепен... »»
12. Ванильное мороженое
Желтки с сахаром взбиваются до пенного состояния. Молоко с ванилью прокипятить и постепен... »»
13. Ванильный крем
Желатин замочить в воде для
набухания.
Яичные желтки растереть с
сахаром, долить г... »»
14. Ванильный крем
Отделить желтки от
белков. Желтки взбить с сахаром.
Вскипятить молоко, охладить до... »»
15. Вареники картофельные с мясом
Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1... »»
16. Вареники ленивые
Творог протирают через сито, добавляют сахар, соль, яйца, разогретое сливочное масло, мук... »»
17. Вареники ленивые по-польски
Творог хорошо отжать, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Растереть жир... »»
18. Вареники литовские
Картофель отваривают, затем пропускают через мясорубку. Сало-шпик нарезают кубиками, варя... »»
19. Вареники постные
Для начинки небольшой кочан свежей капусты мелко нашинковать, сложить в сотейник с протер... »»
20. Вареники с вишнями (i)
Вишню промыть, удалить косточки (но не выбрасывать их), засыпать сахаром и оставить на 3-... »»
21. Вареники с вишнями в сиропе (ii)
Свежие вишни промыть, хорошо отцедить от остатков воды, дать им обсохнуть. Очень аккуратн... »»
22. Вареники с грибами (i)
Для начинки, предварительно замоченные сушеные грибы отварить почти до готовности, пропус... »»
23. Вареники с грибами (ii)
Ошпарить сухие грибы, отварить, мелко накрошить, добавить обжаренный на масле лук, добави... »»
24. Вареники с капустой и сельдью
Потушить нашинкованную маленькую головку свежей капусты, добавить штуки 4 отваренных и ме... »»
25. Вареники с картофелем
Приготовить начинку: очищенный картофель отварить в подсоленной воде, горячим размять, пр... »»
26. Вареники с картофелем и грибами
Для начинки картофель отварить и размять горячим. Лук пережарить вместе с мелко нарезанны... »»
27. Вареники с картофелем и сыром "чеддар"
Отварите очищенный картофель, пока он не станет очень мягким. Слейте воду и оставьте карт... »»
28. Вареники с картофелем и творогом
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, горячим размять, прибавив сливочное масл... »»
29. Вареники с маком
Мак хорошо промыть, залить кипятком, влить воду, выложить на салфетку и хорошо обсушить, ... »»
30. Вареники с малиной
Малину промыть, засыпать сахаром и оставить на 30 мин для выделения сока. Замесить тесто ... »»
cтраницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 А Б [В] Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Поделиться с друзьями
|