Кулинарные рецепты

-З-

1. Заварной кекс
В глубокой, широкой кастрюле - пароварке с небольшим количеством кипящей воды взбить над ... »»

2. Заварной кекс
В глубокой, широкой кастрюле - пароварке с небольшим количеством кипящей воды взбить над ... »»

3. Завиванец с двойной начинкой
Дрожжи развести в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара и дать им побродить, после чег... »»

4. Завиванец с лимоном
Из муки, сметаны, яиц, масла и сахара замесить некрутое тесто и дать ему полежать два час... »»

5. Завиванец с ореховой начинкой
Дрожжи развести в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара и дать им побродить, после чег... »»

6. Завиванцы с корицей и изюмом
Приготовить дрожжевое тесто, после расстойки раскатать его в пласт толщиной 1 см, смазать... »»

7. Заготовка для лимонного пунша
У 6 лимонов надрезают цедру, укладывают их в банку, засыпают сахаром, заливают водкой, пл... »»

8. Заготовка для пирогов из жимолости
Плоды осторожно вымыть в проточной воде, обсушить, а затем отделить от примеси. Переложит... »»

9. Заготовка из сливы, томатов и физалиса
Взять физалис очистить от оболочки, обдать кипятком, протереть каждый плодик. Сливы, тома... »»

10. Заготовка из щавеля с крапивой для щей
Щавеля, листья молодой крапивы и зелень петрушки хорошо промойте, мелко нашинкуйте и поло... »»

11. Заготовка из щавеля с растительным маслом
Вымытые листья щавеля пропустите через мясорубку, посолите, плотно уложите в бутылки с ши... »»

12. Заготовка из щавеля со шпинатом
Шпинат и щавель перебрать, вымыть, переложить в эмалированную кастрюлю, добавить воду и д... »»

13. Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью
Зелень вымойте, высушите, мелко порежьте и смешайте с солью. Уложите смесь в банки и закр... »»

14. Заготовка корневища хрена
Корневище хрена очищают от земли, промывают, измельчают на терке с крупными отверстиями, ... »»

15. Заготовка листьев хрена
Листья хрена применяют обычно при засолке огурцов, томатов и других овощей, можно использ... »»

16. Закуска "новогодняя"
Очищают сельдь, отделяют от костей, замачивают на 2 часа в молоке, вынимают, счищают крае... »»

17. Закуска баклажановая
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной в 1-1.5 см, обсыпать солью и положить под ... »»

18. Закуска баклажановая
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной в 1-1.5 см, обсыпать солью и положить под ... »»

19. Закуска грибная
Взять грибы (маслята, белые грибы, моховики, шампиньоны) очистить их промыть и сварить в ... »»

20. Закуска грибная
Взять грибы (маслята, белые грибы, моховики, шампиньоны) очистить их промыть и сварить в ... »»

21. Закуска из брокколи и моркови
Морковь очистить и натереть на мелкой терке или мелко порубить. Смешайте творог с майонез... »»

22. Закуска из копченой скумбрии
Разделать копченую скумбрию, отделить филе, добавить молоки или икру. Лук очистить и наре... »»

23. Закуска из норвежской сельди с грибами
Филе норвежской сельди нарезать полосками шириной 1,5 см и выложить на тарелку. Шампиньон... »»

24. Закуска из норвежской сельди с салатом из редиса
Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и вымачивать в течение 3-5 часов в молоке, а з... »»

25. Закуска из печеного перца
В предварительно разогретую духовку положите перцы и испеките, время от времени переворач... »»

26. Закуска из печеного перца
В предварительно разогретую духовку положите перцы и испеките, время от времени переворач... »»

27. Закуска из пряной мойвы
Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от... »»

28. Закуска из риса с семгой
Хорошо промытый рис заливаем водой (воды должно быть в 1.5 раза больше), приправляем по в... »»

29. Закуска из рыбы с грибами
Из очищенной и промытой рыбы удалить кости, нарезать ее кусочками, смешать с нарезанным в... »»

30. Закуска из сельди с редькой
Сельдь вымочить, разделать на филе без костей и кожи, тонко нарезать. Редьку и лук тонко ... »»

cтраницы:  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13 

А Б В Г Д Е Ж [З] И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться с друзьями