Яблоки в кляре
Способ приготовления: Крупные яблоки нарезать на ломти, обтереть лимоном, сложить в металлическую тарелку, влить рома, всыпать 1/4 стакана сахара, накрыть другой тарелкой, размешать, выдержать 30 мин. Раскалить в сотейнике фритюр с маслом, влить в него ложку водки, затем брать вилкой каждый ломтик яблока, обмакивать в кляр и жарить во фритюре. Дать обсохнуть, сложить на тарелку, осыпать 1/2 стакана сахара, смешанного с ложкой корицы, поставить в духовку, печь 15 минут до подрумянивания корочки. Ингредиенты: - яблоки - 700г - ром - 50г - сахар - 3/4 стакана - водка - 1 ст. л. - корица - 1 ч. л - кляр.
Еще рецепты: Ячневая каша с тыквойЯхния поповская из говядиныЯхния из кабачковЯхния из баклажанов (баранина, тушеная с баклажанами)Янтарный
бульон с рисовой запеканкойЯблоки в кляре
Вы читали рецепт: Яблоки в кляре
Поделиться с друзьями
|
|
|