Яблоки в ванильном соусе

Способ приготовления:

Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, отварить в сиропе из 1/2 стакана сахара и 1.5 стакана воды. Варят яблоки в небольшой кастрюльке, постепенно закладывая их в сироп, не добавляя воды. Когда все яблоки сварятся, положить их в салатник срезом вниз, залить оставшимся яблочным сиропом, а сверху залить молочным соусом. Для соуса в горячем молоке развести муку, добавить взбитые с сахаром яйца, цедру и ванилин.

Ингредиенты:
- яблоки - 8 шт.
- сахар - 1/2 стакана

для соуса:

- яйцо - 3 шт.
- картофельная мука - 1 ст. л.
- пшеничная мука - 1 ст. л.
- молоко - 2 стакана
- цедра одного лимона
- ванилин - по вкусу
- сахар - 1 стакан.

Еще рецепты:

Ячневая каша с тыквой

Яхния поповская из говядины

Яхния из кабачков

Яхния из баклажанов (баранина, тушеная с баклажанами)

Янтарный бульон с рисовой запеканкой

Яблоки в ванильном соусе

Вы читали рецепт: Яблоки в ванильном соусе

Смотрите также: