Яблоки во фритюре

Растереть добела яйца с сахаром, добавить сливочное масло, молоко и такое количество муки, чтобы получилось тесто густоты сметаны. Яблоко очистить от кожицы, удалить семенную коробочку, нарезать кружочками толщиной 1 см. Кружочки яблок смочить в тесте и поджарить во фритюре. Подать теплыми с сахаром.

Ингредиенты:
- яйцо -2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- мука
- сода
- яблоки - 4-5 шт.

Еще рецепты: