Ваш гороскоп:
Пол: мужcкой женский

Азу по-татарски

 
Способ приготовления:

Говядину или молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжаривают на сильно разогретой сковороде, складывают в кастрюлю, солят и перчат, кладут обжаренный нашинкованный репчатый лук и томат-пюре или помидоры. Вливают бульон и кипятят 25-30 мин. Картофель, нарезанный крупными ломтями или кубиками, обжаривают до полуготовности, кладут в кастрюлю с мясом, добавляют мелко нашинкованные и спассерованные соленые огурцы и тушат до готовности. Подают, посыпав рубленым чесноком и зеленью.

Ингредиенты:
- конина - 400г
- масло топленое - 1.5 ст. л.
- помидоры - 1-2 шт.
- огурцы соленые - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик.
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль.

Еще рецепты:

  • «кошачьиЯзычки»
  • Ячневая каша с тыквой
  • Яхния с почками
  • Яхния поповская из говядины
  • Яхния из кабачков
  • Азу по-татарски

    Вы читали рецепт: Азу по-татарски

    Поделиться статьёй:


  • Новости:

    25 ноября 2018г.
    Одежда для встречи Нового года 2019
    В какой одежде встречать новый год 2019...
    15 ноября 2017г.
    Карты таро - начало
    Человек во все времена пытался узнать, что его ждет завтра. ...
    13 сентября 2017г.
    Новое открытие потрясло научный мир
    Количество разных эмоций больше, чем думали раньше...
    Астромир:
    Это интересно:
    Имена:
    Copyright © 2006-2019 Astromir.com. Все права защищены.
    При перепечатке рецепта 'Азу по-татарски' прямая ссылка обязательна.