Ваш гороскоп:
Пол: мужcкой женский

Угорь жаренный

 
Способ приготовления:

Разрезать угрей вдоль на 2 части, удалить все внутренности и кости. Хорошо промыть в холодной воде. Для приправы смешать горькую соевую пасту и соевый соус, добавить сахарную пудру, раздавленный чеснок, имбирь, поставить на огонь, довести до кипения.

Положить на жаровую сетку мякоть угрей, предварительно побрызгав водкой, а также кости и головы, и жарить на сильном огне, время от времени смазывая рыбу приготовленной приправой. Жарить до тех пор, пока угри не станут темно-коричневого цвета.

Разложить на блюде, украсить и подать на стол.

Ингредиенты:
- угорь - 1кг
- чеснок - 20г
- имбирь - 3г
- соевый соус - 40г
- горькая соевая паста - 10г
- водка - 10г
- сахарная пудра 15г.

Еще рецепты:

  • Ячневая каша с тыквой
  • Янтарный бульон с рисовой запеканкой
  • Яйца со шпинатом
  • Яйца с хреном
  • Яйца по-флорентийски
  • Угорь жаренный

    Вы читали рецепт: Угорь жаренный

    Поделиться с друзьями


  • Новости:

    16 декабря 2021г.
    Выбор платья для празднования нового года 2022
    Приближается год черного водяного тигра. Что следует одевать в этот праздник? ...
    5 апреля 2021г.
    Как улучшить сон?
    Крепкий сон - залог здоровья и бодрости, но что делать, если вы плохо спите?...
    11 августа 2020г.
    Освоение карт Таро: с чего начать?
    Начиная практиковать гадания и предсказания, необходимо определиться, для чего нужны и как действуют карты Таро....
    Астромир:
    Это интересно:
    Имена:
    Copyright © 2006-2022 Astromir.com. Все права защищены.
    При перепечатке рецепта 'Угорь жаренный' прямая ссылка обязательна.